安全和生産效率對食品和飲料加工行業至關重要，食品級潤滑劑的使用有助于食品飲料制造商提升安全性和生産效率。安全和生産效率對食品和飲料加工行業至關重要，食品級潤滑劑的使用有助于食品飲料制造商提升安全性和生産效率。然而，很多食品飲料企業對于“食品級潤滑劑”的使用存在不少誤區。

誤區一：以生産線劃分使用食品級潤滑劑的位置

     很多食品飲料企業認爲根據潤滑點的位置是在“生産線上”還是“生産線之下”來決定是否使用食品級潤滑劑。這種觀點是基于以下假設：輸送帶下方齒輪箱中的任何物品都不會與生産線上的食品有所接觸。但這種觀點是不正确的，按照這個觀點指導潤滑劑的使用會導緻潤滑劑存儲時混有以下物質：

· 鋇，用作潤滑劑中的清潔劑，但會導緻心率失常和心肌麻痹；

· 锂，用于改善潤滑劑的耐高溫性能，但以鹽的形式攝取時可能導緻神經中毒；

· 黑色石墨，提供幹性油膜，但可能引起呼吸道問題。

       所以，爲了安全起見，應當盡可能消除潤滑劑存放櫃和設備中所有可能導緻嚴重污染的物質。然而，就潤滑劑而言，由于存在另一個誤區（誤區二），可能無法實現這種完美的狀态。

誤區二：使用食品級潤滑劑會影響機器性能

      然而事實絕非如此，食品級潤滑劑是高性能且安全可靠的合成潤滑劑産品。例如，工業鏈條油通常由礦物油和黑色石墨組成，這兩類物質均不符合美國衛生基金會（NSF）H1食品級潤滑劑标準；而使用耐高溫的酯類合成油則可提供相同的耐高溫性能，并且符合NSF H1和ISO 21469标準。

      所以，在使用潤滑劑産品之前，與那些能夠提供正确潤滑解決方案的供應商進行溝通，根據企業情況找到适合的潤滑劑産品方案，以免由于錯誤觀念導緻錯誤操作以及不必要的損失。